Les vertus millénaires du Thé vert

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Antioxydant et plus encore: toutes les vertus de la plante appréciée même dans la Chine Antique

Le thé vert et ses vertus bénéfiques étaient déjà connus en Orient, il y a plus de 2000 ans.

Cette plante (Camelia sinensis) est en effet appréciée aujourd’hui et utilisée en phytothérapie pour ses particularités caractéristiques:

· propriétés antioxydantes;

· favoriser le drainage des fluides corporels;

· favoriser le maintien de l’équilibre du poids;

· propriétés toniques, utiles pour combattre la fatigue et l’affaiblissement.

3 fois moins de caféine du thé noir et un pouvoir antioxydant élevé

Mais qu’est-ce qui rend le thé vert si précieux?

Les pousses et les jeunes feuilles de cette plante sont riches en polyphénols et catéchines, substances utiles pour leur propriétés bénéfiques.

Les catéchines du thé vert, qui sont présentes en grandes quantités dans les feuilles de la plante représentent 30-40% du poids sec), peuvent en effet être utiles pour combattre l’action de radicaux libres et, par conséquent, protéger les cellules contre le stress oxydatif .

En outre, en présence d’un pouvoir antioxydant 6 fois plus élevé de celui du thé noir, le thé vert contient 1/3 de caféine.

Pour cette raison, il est également indiqué pour ceux qui, habituellement, sont sensibles à cette substance ou ne sont habitués à la prendre.

On raconte en effet que le premier à boire du thé vert en mettant les feuilles de la plante en infusion dans un pot avec de l’eau bouillante fût un empereur chinois, vers 2700 av. J.-C.

Indépendamment de la véracité ou non de cette histoire, certain c’est qu’un moine bouddhiste japonais, Eisai, vers 1215 av. J.-C., a écrit un traité intéressant consacré à cette plante intitulé“Comment rester en bonne santé en buvant le thé”.

L’ancienne sagesse orientale avait donc raison une fois de plus. Même s’il n’est pas correct de s’attendre à des résultats miraculeux du thé vert, il est néanmoins un allié valable pour le bien-être général (toujours dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée), c’est surtout grâce à ses propriétés antioxydantes reconnues. http://www.drgiorgini.fr

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